A gőzölő kényelmes eszköz az egészséges és ízletes ételek elkészítéséhez. A legelső dupla kazánokat tűzön való főzéshez tervezték. Ázsiában még mindig hagyományos eszközöket használnak, amelyek többszintes bambusz kosarak, amelyeket forrásban lévő vízzel töltött edényekre helyeznek.
A párolt ételek több vitamint őriznek meg, mint a vízben főtt ételek, és nem tartalmaznak rákkeltő anyagokat, amelyek sütés közben képződnek.
A legtöbb európai az elektromos gőzölőt részesíti előnyben. Ezek az eszközök fémből és műanyagból készülnek, és elektromos árammal működnek.
A konyhában az egyik leghatékonyabb modern segédeszköz a Tefal Vitamin Plus pároló. Ez a többszintes egység lehetővé teszi, hogy gyorsan elkészítse a reggelit, az ebédet vagy a vacsorát egy háromtagú család számára.
A Tefal gőzös működése jól látható az ábrán. Az alsó részben, amit feltételesen talpnak fogunk nevezni, egy víztartály található beépített fűtőelemmel. A fűtést érzékelők és mikroáramkörök szabályozzák. A kezelőpanel külső oldalán egy időzítő, egy fényjelző és egy "Vitamin +" gomb található. Ha megnyomja ezt a gombot, a Tefal gőzösmajdnem kétszer gyorsabban főz több gőzzel.
A fűtőelemre egy turbógyűrű van felszerelve. Már 30 másodperccel a készülék bekapcsolása után ez az elem elkezd gőzt átengedni magán, amely az élelmiszerkosarak speciális csatornáin keresztül emelkedik fel.
A Tefal gőzös három kosárral van felszerelve, amelyek egymásra vannak rakva. A kosarakat lyukas raklapok választják el egymástól. Ezeket a részeket el lehet távolítani, ha nagy valamit, például egy egész csirkét főzünk.
A Tefal gőzölő, amelyről számos vélemény található, felmelegíthet és főzhet halat és tenger gyümölcseit, húst és baromfit, zöldségeket, rizst, gabonaféléket, tésztát, tojást és gyümölcsöt. A borscs és a gombóc főzésére is találsz benne recepteket.
Minden recept pontos, grammban kifejezett arányokon alapul, ezért a gőzölőhöz kompakt elektronikus mérleget kell vásárolni.
Most konkrétabban arról, hogyan tud a Tefal gőzös reggelente enni egy egész családot. Tekintettel arra, hogy a szervezet most ébredt fel, könnyű ételekre van szüksége, például zabkására és zöldségekre. Ha kiadós reggelit szeretne készíteni, készíthet marha-, sertés- vagy csirkehúst. A reggelink rizskását, diétás csirkét és három tojást tartalmaz.
Először is töltsük fel a víztartályt a maximum jelzésig. Kívánatos, hogy a vizet tisztítsák vagy ülepítsék. Ez csökkenti a vízkőképződést.
A legnagyobbnakalább található kosárba rakjuk ki az egész csirkemellet. Előtte célszerű fűszerezni és megsózni. Körülbelül 450 gramm csirkét úgy helyezünk el, hogy a mellek egymás mellett feküdjenek, és ne takarják el egymást. Ez lehetővé teszi, hogy a gőz egyenletesen főzze az ételt.
A második kosárba, amely az első tetejére van szerelve, tegyen egy rizses tálat, amely 300 ml forrásban lévő vízzel van feltöltve. Öntsön 150 gramm előre megmosott hosszú szemű fehér rizst forrásban lévő vízbe, és adjon hozzá egy evőkanál sót.
Tegye a tojásokat a legfelső gőztálba. És fedje le a gőzölőt fedéllel.
Most állítsa az időzítőt 25 percre, kapcsolja be a "VITAMIN+" módot, és nyugodtan készüljön a munkára. Nem kell keverni az ételt, és általában 15 percre elfelejtheti a dupla bojlert.
A kemény tojás 15 perc alatt elkészül. Ahhoz, hogy megszerezze őket, csak le kell vennie a felső kosarat, és rá kell tennie a fedelet a középsőre.
5 perc elteltével vegye ki a kosarat a mellekkel. És további öt perc múlva kapcsolja ki a gőzölőt, és vegye ki a rizst.
Amint látja, mindössze 25 percbe telt elkészíteni egy egyszerű reggelit anélkül, hogy az ételeket forralnák, sütötték volna és kevernék.
Csirkemell 20 perc alatt, rizs 25 perc alatt, kemény tojás mindössze 15 perc alatt.
Minden párolómodellhez tartozik egy orosz nyelvű receptkönyv. Nemcsak azonnal elkezdheti a főzést, de idővel saját receptjeit is elkészítheti.
