A konyhában található modern készülékek nagyban megkönnyítik tulajdonosaik életét. Ha rajong a főzött kávéért, de az gyakran „elszalad”, fontolja meg egy kávéfőző vásárlását. A leginkább költségvetési lehetőség egy csepegtető típusú kávéfőző lenne. A funkcióiról ebben a cikkben olvashat.
A csepegtető típusú kávéfőző egy műanyag vagy üvegtartályból (általában lombik vagy kancsó formájában készül), amelynek falán mérleg látható, valamint egy fűtött állványból áll.
Nem számít, milyen alakú a tartály, bár egyes gyártók azt állítják, hogy speciális lombikokat fejlesztettek ki, amelyek segítenek megőrizni az elkészített ital ízét. Például a Bosch csepegtető kávéfőző kerek kávéfőzővel, míg a Braun trapéz alakú edénnyel rendelkezik.
Működési elv
A szükséges mennyiségű vizet egy speciális tartályba öntik. Egy csepegtető típusú kávéfőző felmelegíti. A hőmérséklet általában eléri a 95 fokot. Ezt követően a forró folyadék lassan áthalad az őrölt szemeken, amelyek átadják színüket és aromájukat. Meg kell jegyezni, hogy íz, telítettség és erősség szempontjából a kapott it alt únNémet vagy amerikai, gyengébb a más gépekben vagy törökben főzött kávénál.
Előnyök
Milyen előnyei vannak a csepegtető kávéfőzőnek? A vásárlói vélemények azt mutatják, hogy az alacsony költség vonzza őket. Ennek a készüléknek az egyik fontos előnye, hogy a fűtött állványnak köszönhetően a kész kávét hosszú ideig melegen tudja tartani.
Negatív pontok
Mint már említettük, a csepegtető típusú kávéfőző fő hátránya az elkészített ital minősége. Aki azonban nem szereti a túl erős kávét, annak teljesen megfelelő. Ennek az eszköznek egy másik hátránya a rendszeres szűrőcsere szükségessége. Ezt a tartozékot külön kell megvásárolni, és ez további idő- és pénzpazarlás. Egy másik hátrány néhány kávéínyence szerint a hab hiánya.
Extra
Ha szereti az erősebb kávét, szerezzen be egy legfeljebb 800 watt kapacitású kávéfőzőt. Ha a modell nagyobb teljesítményű, akkor gyorsabban elkészíti az it alt, ami azt jelenti, hogy sokkal gyengébb lesz.
Gondoskodjon a csepegésgátló rendszer meglétéről. Leállítja a kávéfőzőt a kávéfőző eltávolításakor. Amikor visszahelyezi a helyére, a gép folytatja az ital elkészítését. Ez azt jelenti, hogy nem kell várni, tölthetsz magadnak egy-két csészét előre is.
A túlcsordulás elleni védelem segít leállítani a főzési folyamatot, ha a kávéskanna megtelt, megakadályozvafolyadékot önteni az asztalra.
Többféle kávéfőző szűrő létezik: eldobható papír, nylon és "arany". Az előbbit egyszeri használat után ki kell cserélni. A nejlonok akár 60 főzetet is kibírnak. A titán-nitriddel bevont "arany" szűrők egy kicsit tovább bírják. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ezek ára sokkal magasabb, mint a közönséges nejloné.
