Ismert, hogy még a „legteszteltebb” márkájú gyümölcslevek is rosszabb minőségűek, mint a frissen facsart házi készítésű italok. Ráadásul sokkal finomabb és egészségesebb lesz. Az ilyen, mikroelemekben és vitaminokban gazdag gyümölcslevek segítenek az univerzális gyümölcscentrifugák elkészítésében. Miben különböznek a többi konyhai készüléktől? Ez a cikk segít kitalálni.
Frissen facsart gyümölcslevek készíthetők különféle gyümölcsökből és bogyókból. Sokan szeretik a zöldségekből készült italokat, például sárgarépát, káposztát, céklát. A citrusfélékből ízletes és illatos folyadékot kaphat. Annak érdekében, hogy mindig egészséges it alt ihasson kedvenc gyümölcséből vagy zöldségéből, javasoljuk, hogy legyen a konyhájában facsaró. Egy ilyen eszköz könnyen kezeli a kemény sárgarépát és a zsenge epret is.
Az univerzális gyümölcscentrifugák különböző típusaiban kaphatók. A fő megkülönböztető jellemző a centrifugális szeparátor, amelynek segítségével tulajdonképpen a pépet választják el a folyadéktól.
Hengeres ketrec
Gyümölcscentrifugákaz ilyen univerzálisak segítenek nagyobb (más modellekhez képest) italmennyiség elérésében - több mint 90%. Ennek a kialakításnak azonban nem az a funkciója, hogy eldobja a pépet. Ezzel a készülékkel könnyedén készíthet paradicsomlevet vagy zöldségekből sűrű töménységű italokat. Ennek az egységnek azonban az a nagy hátránya, hogy miután 2-3 pohár kinyomott folyadékot kapott, szükségessé válik a leválasztó tisztítása a süteményről.
Kúpos ketrec
Az ilyen kialakítású univerzális gyümölcscentrifugák egy speciális edénybe gyűjtik a kapott tortát. A kész ital hozama azonban nem haladja meg a 70%-ot. A nagy tartály ritkítja a tisztítást és a pép eltávolítását. Ez kényelmes, ha nagyszámú gyümölcsöt dolgoz fel.
Az univerzális gyümölcscentrifugák teljesítménye 200 és 800 watt között változik. Hasonló egység kiválasztásakor ügyeljen a fordulatszám-szabályozóra, mert a különböző sűrűségű gyümölcsöknél jobb a megfelelő sebességmód kiválasztása. Ha a fordulatszám túl alacsony, akkor kevés a lé, és ha a sebesség túl magas, az ital túltelítődik péppel.
Nézze meg alaposan a centrifuga rácsát. Célszerű rozsdamentes acélrácsos készüléket vásárolni, mert a lágyabb ötvözetekből készült alkatrészek gyorsan meghibásodnak.
A gyümölcscentrifugák teljesítmény szerint vannak osztva. Nyugaton nagy kereslet mutatkozik azokra a modellekre, amelyek néhány pohár it alt készíthetnek minden családtag számára, például reggelire. Honfitársaink előszeretettel szüretelik a keletkező gyümölcslevet a jövő számára. Ezért nagyobb teljesítményű eszközökre lesz szükségük.
Árak
Mit kell még tudni az univerzális facsaróról? Ezeknek az eszközöknek az ára átlagosan 50 és 500 dollár között mozog. Az olcsó gépek gyártói közül meg lehet nevezni a VITEK céget. Az univerzális Bosch facsaró a közepes árkategóriába tartozik. Nagyobb teljesítménnyel és teljesítménnyel rendelkezik, mint az olcsóbb készülékeknél.
A luxus gyümölcscentrifugák, mint például a Bork, számos további funkcióval rendelkeznek. A titán szűrők kialakításukban sok évig kitartanak. A szűrő turbófúvórendszere lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a héjjal és a csontokkal. A készülék friss fűszernövényekből és zöldekből is képes egészséges levet préselni.
