A lassú tűzhely a főzés egyik legnagyobb vívmánya. Egyszerre több főzőeszközt kombinál, és szinte minden élelmiszer-feldolgozási műveletet képes elvégezni. Lehet benne leveseket főzni, húst vagy zöldséget sütni, párolni, párolni, melegíteni. Ráadásul mindezek a folyamatok sokkal gyorsabban mennek végbe, mint egy hagyományos főzőlapon vagy a sütőben.
A kerámiatálas lassú tűzhely nagy előnye, hogy a benne főtt termékek megőrzik minden jótékony tulajdonságát és vitaminját. A főzéshez és sütéshez sem igényel zsírokat, ami pozitívan befolyásolja a végső étel minőségét.
Jelenleg sok háziasszony elkezdett azon gondolkodni, hogy szükség van-e multicookerre a konyhában. Ugyanakkor néha sokféle érv hangzik el a mikrohullámú sütő vagy sütő mellett. Érdemes azonban megjegyezni, hogy mindenki, aki lassú tűzhelyet vásárolt, inkább csak abban főz, és egyszerűen megfeledkezik a főzőlapról és a mikrohullámú sütőről. Ez annak köszönhető, hogy a multicookereket nagyon könnyű kezelni, és nincs szükség főzésre.állj egy forró tűzhely fölé, és figyeld a folyamatot. Elég, ha az összes szükséges terméket a tálba helyezi, beállítja a kívánt üzemmódot, és vár. Ugyanakkor szinte minden étel fél óra alatt elkészül, az egyszerűbb termékek pedig akár hét perc alatt is elkészülnek.
A multicooker kiválasztásánál a legfontosabb szempont az edény kiválasztása. A tény az, hogy a multicooker-edények rozsdamentes acélból készülnek, teflon bevonattal vagy kerámiával. Ezeknek azonban eltérő a kötetük. Ezért, ha feltételezzük, hogy nagy családnak kell főznie, akkor a multicooker tál térfogatának meg kell felelnie ennek. Ezenkívül sok háziasszony nem bízik nagyon a teflon bevonatban, bár jól bevált. Ezért egy kerámia tállal és nagy térfogatú multicooker lesz a megfelelő választás. Hosszú élettartamú, a leginkább környezetbarát, könnyen tisztítható, és nincs kölcsönhatásban a termékekkel.
Ha már egy ilyen készülékről beszélünk, mint egy kerámiatálas multicooker, érdemes megjegyezni, hogy szinte mindegyik fel van szerelve kis kijelzővel rendelkező vezérlőkészülékkel. Megjeleníti egy adott termék összes folyamatban lévő folyamatát és főzési lehetőségét. Ezért elegendő, ha nem is magát az üzemmódot választja, hanem már egy adott ételt a nagy listán kínáltak közül, és a multicooker elkezdi főzni. A multicookerek egyes modelljei beépített memóriával rendelkeznek, amely lehetővé teszi új receptek elmentését, ami nagyban megkönnyíti a munkát és a főzéstigazi öröm.
Így a lassú tűzhely kerámiatálal egyszerűen nélkülözhetetlen eszközzé válik a konyhában. Számos konyhai készüléket helyettesít, időt takarít meg, ugyanakkor csodálatos ízű ételeket készít, amelyekben minden vitamin és tápanyag megmarad.
