Ha úgy dönt, hogy régi mikrohullámú sütőjét újra cseréli, a mai modellek sokfélesége kellemesen meg fogja lepni. A konvekciós mikrohullámú sütők jelenleg a legelterjedtebbek (a vélemények csak pozitívak). Mielőtt azonban megvásárolnánk egy ilyen modellt, először is értsük meg: miről is van szó a mikrohullámú sütőben a légkeverésről.
Működési elv
A "konvekció" fogalma magában foglalja a hőátadást a felmelegített levegő körkörös mozgásával. A hőenergia átvitelének ezt a módját nem csak háztartási készülékekben használják, ez a módszer nagyon fontos a nagyvállalatoknál, az iparban.
A konvekciós mikrohullámú sütők nem csak az ételek felmelegítését vagy kiolvasztását teszik lehetővé. Az ilyen kemencékben finom péksüteményeket főzhet, halat vagy húst süthet.
A mikrohullámú sütők számos modellje lehetővé teszi a készülék több üzemmódban történő használatát: normál (amiben csak ételt melegíthet vagy olvaszthat fel) vagy kombinált (ebben az üzemmódban az ételeket teljesen megfőzheti vagy sütheti a mikrohullámú sütőben).
Egyélkombinált mikrohullámú sütő légkeveréssel és grillsütővel. Nagyon funkcionális háztartási gép. Ezzel a sütővel akár lédús grillezett tarját is süthet.
Fő különbségek
A mikrohullámú sütőmodell helyes és optimális kiválasztásához fontos tudni, hogy mik a fő különbségek ez a készülék és a hasonló készülékek között. Érdemes megjegyezni, hogy a hagyományos mikrohullámú sütők infravörös sugárzással melegítik az ételeket. Az új generációs mikrohullámú sütők nemcsak az ételeket melegítik fel infravörös sugárzással, hanem konvekciót is használnak az ételek finom elkészítéséhez.
Ezenkívül a konvekciós mikrohullámú sütők (a vásárlói vélemények ezt megerősítik) nagyobbak és nagyobb az energiafogyasztásuk. Kiegészítő ventilátorral és egy speciális elemmel vannak felszerelve, amely felmelegíti a levegőt. Ezek az alkatrészek a mikrohullámú sütő hátsó falán vagy tetején találhatók.
Ennek köszönhetően a sütő jelentős méretű és nagyobb súlyú, mint az egyszerűbb készülékkel rendelkező társai. De másrészt további funkciókkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a főzést és sütést.
A hő felhasználásának légkeveréses módszerének köszönhetően minden termék jól sül és sült, és a baromfi főzése során puha ropogós kéreg keletkezik. Ha a főzési időről beszélünk, akkor azt sokkal kevesebbet kell költeni, mint a hús sütőben történő elkészítéséhez. A légkeveréses funkciónak köszönhetően egy hagyományos mikrohullámú sütő teljes értékű sütővé válik.
Kiválasztási lehetőségek
Mindenképpen meg kell ismerkednie a konvekciós üzemmóddal rendelkező készülék főbb jellemzőivel. Az ilyen működési elvű mikrohullámú sütőnek van egy jelentős hibája – sok áramot fogyaszt.
Ezért mindenekelőtt a készülék tápellátásjelzőjére kell figyelni. Ha a sütő rácsos kiegészítővel van felszerelve, akkor annak értékét a készülék útlevelében feltüntetik a grillre, a tűzhely normál üzemmódban történő működésére és a készülék működésére. konvekciós mód. Természetesen a konvekciós üzemmódban a készülék maximálisan fogyaszt áramot.
Például normál üzemmódban a készülék teljesítménye 900 W, míg konvekciós üzemmódban körülbelül 2500 W.
Figyeljen a belső kamra bevonatára. Ha húst vagy baromfihúst szeretne sütni a készülékben, feltétlenül meg kell tisztítania. Kívánatos, hogy a kamra bevonata rozsdamentes acélból vagy biokerámiából készüljön.
A legjobb megoldás a kerámia belső kamra. Igaz, és egy ilyen eszköz költsége valamivel drágább lesz. A tény az, hogy a kerámiákat sokkal könnyebb tisztítani, mint a más anyagokból készült bevonatokat. Ezenkívül egy ilyen felület jobban ellenáll a koromnak. Nagyon jó, ha a sütő rendelkezik automatikus tisztítási lehetőséggel. Segítségével könnyedén eltávolíthatod a szagokat a sütőbőlhús vagy hal főzése után.
Biztonság
Tehát most megválaszolhatja a kérdést: "Mikrohullámú konvekció: mi ez?" - és ennek megfelelően döntse el, hogy szüksége van-e rá. Ha a válasz igen, akkor ellenőrizze, hogy megfelelően van-e telepítve.
Gondosan olvassa el az eszközhöz mellékelt útlevelet. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az elektromos vezetékek képességeit. Ha nagy teljesítményű készülékeket használ magánlakásokban, a vezetékek néha meglehetősen gyengék, és egyszerűen nem bírnak el ilyen nagy terhelést. Emiatt fennáll annak a veszélye, hogy a házban lévő forgalmi dugók folyamatosan „leszűkülnek”.
Földelés
Általában az eszköz útlevelében a gyártók feltüntetik az eszköz telepítésére vonatkozó ajánlásokat. Ezek közé tartozik a földelés szükségessége a konvekciós sütő csatlakoztatásakor. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen nagy teljesítményű eszközöket földelni kell a balesetek elkerülése érdekében. Itt Ön dönti el, de tanácsos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a gyártó utasításait, és ismét megvédje magát.
Telepítés
Mielőtt elmegy a boltba konvekciós mikrohullámú sütőt vásárolni, gondolja át, hová helyezi el. Ne feledje, hogy az ilyen eszközök meglehetősen nagyok, és elegendő szabad helynek kell lennie a sütő körül.
A konvekciós mikrohullámú sütőnek minden oldalról levegőhöz kell jutnia. A készülék falhoz közeli felszerelése szintén tilos. Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére, mert közbenfőzés, nagyon felforrósodhat. Az ilyen egyszerű követelmények figyelmen kívül hagyása ahhoz a tényhez vezethet, hogy eszköze idő előtt meghibásodik.
A szabad hely hiányában a készülék egyszerűen túlmelegedhet és kiéghet. A kályha tetején hagyott tárgyak általában magas hőmérséklettől meggyulladhatnak, és ez közvetlen út a tűzhöz.
Művelet
Mód: "konvekció a mikrohullámú sütőben", tudod, mi az, ezért próbálja meg megfelelően működtetni a készüléket, és kövesse az alapvető szabályokat. Minden főzés után a sütőt meg kell tisztítani vagy nedves szivaccsal áttörölni. A főzés után azonnal könnyebben megszabadulhat a készülékben lévő szennyeződésektől és koromtól. Ha a szennyeződés túl erős, csak speciális tisztítószereket használjon, amelyek nem karcolják meg a felületet. Ne használjon lúgot tartalmazó termékeket.
Próbálja meg követni a gyártó által javasolt utasításokat. Használjon speciális edényeket, és ne kísérletezzen. A gyakorlat azt mutatja, hogy az ilyen eszközökkel végzett kísérletek csak azok gyors meghibásodásához vezetnek.
További funkciók
Egy adott mikrohullámú sütő modell kiválasztásakor ügyeljen a készülék számos további funkciójára. A mikrohullámú sütőben történő konvekció (mi az, már tudja) számos előnnyel jár. És ez nem csak a beépített grill. Például egyes modellek fel vannak szerelve a belső kamra gőzzel történő tisztítására szolgáló funkcióval. LG konvekciós mikrohullámú sütőbeépített gőzölő opciókkal rendelkezik.
Egyes modellek két étel egyidejű elkészítésére is használhatók, az üzemmódok kombinálhatók, és az automatikus főzésre szolgáló programok is használhatók. Az időzítő funkció lehetővé teszi, hogy beállítsa a sütő bekapcsolási idejét, így reggelente egy finom meleg reggelire számíthat a konyhában. Egyes modelleknél nem csak a főzési program automatikus indítása biztosított, hanem lehetőség van az ételek automatikus üzemmódban történő felmelegítésére vagy kiolvasztására is.
Ha kisgyermekei vannak a családban, feltétlenül vásároljon olyan eszközt, amely rendelkezik olyan lehetőséggel, mint például, hogy blokkolja az eszközt a gyermekek elől. Ha már az eszközök megjelenéséről beszélünk, akkor szinte mindenki egyedi dizájnnal és stílussal rendelkezik. Ez a mikrohullámú sütő minden konyhában tökéletesen fog kinézni.
A választásnál ügyeljen a készülék kijelzőjére. Ez lehet teljesen digitális panel vagy a főzési módok manuális beállítása. Vannak olyan modellek, amelyek beépített receptekkel rendelkeznek bizonyos ételek elkészítéséhez. Nincs más dolgod, mint megadni a súlyt, a termék típusát és beállítani az időzítőt.
Egyébként a sütőmodell kiválasztásakor ügyeljen a sütőtér térfogatára. Ez a paraméter akár 40 litert is elérhet. Egy ilyen sütőben akár egy egész libát vagy egy nagy kacsát is könnyű lesz sütni bármilyen ünnepre. Mikrohullámú sütő légkeveréssel és grillsütővel, körülbelül 40 literes kamrával ideális választás egy nagy család számára, akik szeretik az ünnepeket megünnepelniotthon.
Eredmények
Ha összefoglaljuk az eszközről szóló összes információt, akkor a mikrohullámú sütőben történő konvekció (mi az, már tudja) ideális választás lesz azoknak a háziasszonyoknak, akik egyszerűen szeretnek főzni, de katasztrofális időhiányt tapasztalnak.. A konvekciós mikrohullámú sütő nemcsak felgyorsítja a különféle ételek elkészítésének folyamatát, és nem károsítja az ízüket, hanem automata üzemmódban is sokat tesz.
Ennek az eszköznek köszönhetően megengedheti magának, hogy reggel plusz fél órát aludjon. Egyetértek, olyan jó tovább feküdni az ágyban, tudván, hogy amikor felébred, egy meleg reggeli vagy egy forró zsemle kávéhoz biztosan vár majd a konyhában.
